雪莲果的作用与功效有哪些

雪莲果的作用与功效有哪些

雪莲果的作用与功效有哪些，雪莲果是菊科植物菊薯的果实，它是一种生长在地下的水果，是这种植物的块状根，人们把它收取以后洗掉泥沙削掉外皮就能直接吃，那么雪莲果的作用与功效有哪些？

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1、维持肠道健康

维持人类肠道，健康是雪莲果最重要的功效。因为雪莲果中含有丰富果糖，这种物质进入人体肠道后，能促进益生菌在争，也能维持人类肠道菌群平衡，防止有害病菌在肠道中滋生，它能预防腹泻肠炎发生。雪莲果中还含有大量水溶性纤维，这种物质能促进肠道蠕动缩短人体排便时间，它能清理宿便缓解便秘。

2、增强免疫力

雪莲果中还含有丰富维生素，而且这些维生素很容易被人体吸收和利用，它们能加快人体代谢，并能促进人体内免疫细胞再生，经常食用还能为身体补充丰富微量元素镁锌等有益成分，这些物质对提高人体免疫力也有极大好处，所以平时人们吃雪莲果能让身体免疫力提高，也能增强人体抗病能力。

吃雪莲果的好处

1、预防口臭

预防口臭清肠排毒是人们吃雪莲果最重要的好处，因为雪莲果性质微寒，而且含有大量纤维素，人们使用它后能清理肠道中堆积的垃圾和毒素，并能阻止人体对有害物质的吸收，它能防止人体内有毒物质对身体产生伤害，并能清除身体内的热毒，对人类经常出现的口舌生疮和口臭也有良好预防作用。

2、净化血液

血液预防心血管疾病是人们吃雪莲果的重要好处，因为它不单能维持血压，血脂稳定，还能阻止人体对脂肪和胆固醇的吸收，并能增加血管壁的韧性与弹性，坚果中含有的多糖和维生素还能被心脏吸收和利用，能营养心肌，稳定心率，并能提高心脏功能，所以平时人们吃雪莲果，不单能净化血液，还能预防多种心血管疾病发生。

吃雪莲果的好处

1、雪莲果怎么吃

雪莲果的吃法有很多种，最简单，也最方便的吃法，就是把雪莲果直接鲜食，鲜食以后可以把它用清水洗净，去掉外皮，然后像吃苹果那样咬着吃就可以，口感特别好，还能清热去火，另外雪莲果还能和猪大骨一起煲汤喝，煲出的汤不但营养价值，还能补益身体，也能强壮骨骼，也能预防三高。

2、雪莲果能净化血液

雪莲果能净化血液，它能清理血液中的多种病毒，也能清理血液中的胆固醇，还能降血糖，平时食用可以减少高血压和高血脂的发生，同时也能预防血栓和动脉硬化等常见疾病，另外雪莲果还能促进身体内毒素的排出，它对减肥也有很大的好处。

3、雪莲果能清热解毒

平时人们吃雪莲果能清肝解毒，可以清理人类身体内的多种毒素，也能提高肝脏的解毒能力，平时经常食用可以预防面部暗疮和痘痘以及色斑等多种不良症状，另外雪莲果中还含有二十多种氨基酸和一些铁、硒以及锌等微量元素，人体吸收这些物质以后可以加快代谢，也能提高身体免疫力，能起到强身健体的重要作用。

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雪莲果为什么叫雪莲果营造好的品牌印象。

雪莲果原产地在南美地区，其学名叫yacon，翻译过来可以音译成亚贡，这个名字有着神果的含义，但在我国引进种植时间不长，而雪莲花在我国也是一种被称之为“百草之王”的药材植物，很多新的水果、花卉植物，都会起一个很好听的名字，雪莲果也是如此，借用雪莲之名，一来是为了销售有个好的噱头，二来有个好的寓意，这样就能快速被大众所接受，获得好的销量。

雪莲果与雪莲花有关系吗没有关系。

天山雪莲也被叫做雪莲花，是菊科风毛菊属植物，是我国原产特有植物；而雪莲果是菊科菊薯属植物，原产于南美，八几年的时候引入日本，后来通过各种渠道才引进我国，我国种植雪莲果时间并不长，只有短短的十来年的时间，雪莲花和雪莲果两者虽然同属菊科。

但是菊科是个非常大的`科，而且雪莲果与天山雪莲，无论是在生物学上，还是在生长环境上，还是在外形上，都没有任何近似的地方，所以两者基本没啥关系。

雪莲果为什么跟番薯一样

除了外形形似并非一样。

从雪莲果的外形上就能看出来，雪莲果长得像红薯，而它与红薯很多地方都相似，都是块茎植物，能吃的部分都埋在土里。

但实际上，雪莲果与红薯的关系也不大，红薯是葵花科番薯属的植物，雪莲果是菊花科的，两个植物之间有着不同科的差距，而且口感上相差也较大，雪莲果果肉如雪梨一般晶莹剔透，生吃起来香甜多汁，而红薯生吃是比较坚硬的，适宜加热蒸煮烤食。

雪莲果的营养价值及功效

雪莲果味甘、苦，性寒，归肝、脾、肾经，含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、果寡糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、钙、钾、磷、钠、等多种营养物质，食用具有润肠通便、清肝解毒、降火、辅助降血糖、减肥瘦身、开胃生津、增强免疫力、养护肠胃的功效和作用。

雪莲果的吃法

雪莲果具有极佳的保健作用，对人体背部和腿部疼痛有很好的缓解作用。 通常，你可以将樱桃果实剥掉并切成块状。 加入适量的牡蛎，浸泡在酒中。 经过15天的酿造。 雪莲果具有强烈的葡萄酒香气，每天可以直接摄取一小块食物，可以显着减少人的腰部和腿部疼痛。

雪莲果能做汤

雪莲果汤也是一种很好的吃法。 制作时可以准备500克排骨。 洗涤后，将其切成段，用沸水煮沸。 取出后，将水加入汤锅中，加入葱和姜。 当炖至肋骨成熟时，将雪莲果切成块，直接放入锅中，炖至肋骨彻底煮熟，加入适量的食用盐调味，并在雪莲酒汤取出后彻底调匀。

雪莲果可以炒

雪莲果不仅可以作为水果食用，也可以在油炸后食用。 煎炸时，雪莲果可以去皮和切碎，将瘦肉切碎，将葡萄酒和淀粉用蛋清腌制，然后将花盆沥干。 先将猪肉丝放入变色，加入洋葱和酱油，然后加入雪莲花搅匀，加入食用盐调味，然后将其放入锅中，使油炸的雪莲果果味脆嫩， 切碎的猪肉也有淡淡的香气。